Resep Daging Sapi Rempah Cuka

Daging sapi bisa diolah jadi ragam hidangan dan masakan yang lezat dan sedap. Di Indonesia, daging sapi bisa menjadi olahan yang kaya akan cita rasa dengan aneka bumbu khas Indonesiaberupa rempah-rempah. Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba untuk dilakukan di rumah dan menjadi menu favorit keluarga.

 

Nah, kali ini Dapur Lezat Nikmat akan membagikan pilihan daging sapi kaya bumbu dan rempah dan menggunakan cuka yang bisa langsung dicoba sendiri di rumah. Yuk, simak resep-resepnya di bawah ini.

CARA MEMASAK DAGING SAPI REMPAH CUKA

Bahan-Bahan : - 1 kg daging sapi segar potong kira-kira sebesar setengah telapak tangan - 5 siuang bawang putih - 5 buah cabe merah - 8 buah cabe rawit - 1 sendok teh kunyit - 10 butir merica/lada - 1 ruas lengkuas - 1 ruas jahe di potong-potong - Cukup makanan secukupnya (cuka apel atau lainnya) - 10 butir cengkeh kering - Garam secukupnya

Cara Memasak Daging Sapi Rempah Cuka :

1. Blender sampai halus (bawang putih, jahe, lada, cabe merah, cabe rawit) 2. Siapkan panci yang berisikan air dua liter 3. Masukkan daging sapi kedalam panci, lalu masukan bumbu yang sudah diblender. 4. Masukkan lengkuas, kunyit dan cengkeh 5. Rebus daging sapi hingga mendidih. Pada didihan pertama kali tambahkan cuka dua sendok makan 6. Tunggu sampai 5-10 menit tambahkan lagi cuka apel dua sendok makan. Dan seterusnya sesuai dengan selera. Tapi dirasa terlebih dahulu jangan sampai kebanyakan hingga rasanya asam. 7. Rebus hingga daging sapi benar-benar empuk dan rempah meresap. Daging sapi rempah cuka siap disajikan.

Saran Penyajian :

1. Daging sapi rempah cuka bisa langsung dimakan setelah dimasak rasanya lezat 2. Daging sapi rempah cuka bisa juga di goreng kembali setelah disimpan misalnya buat menu sahur. Nikmati sensasi daging goreng rempah cuka yang luar biasa. 3. Atau bisa di sajikan kembali dalambentuk masakan kari dan bistik.

Daging sapi rempah cuka ini bisa tahan lama dengan hanya memaskan sedikit setiap hari. Selamat Mencoba!!!

Baca Juga :

• Resep Opor Ayam Lezat Nikmat 
• Resep Sup Ikan Dori Ala Resto
• Resep Rendang Daging Sapi Spesial
• Resep Sup Ayam Jahe Lezat Nikmat
• Cara Membuat Omelet Telur Jepang / Tamagoyaki
• Resep Udang Krispi Ala Hotel Bintang Lima

Tonton Cara Memasak Daging Sapi Rempah Cuka