Resep Sup Ayam Jahe Lezat Nikmat

 

Cara Memasak Sup Ayam Jahe Lezat Nikmat

Bahan-Bahan :

- 1 ekor ayam potong, cuci bersih - 100 gram kol/kubis, potong-potong - 1 buah wortel, potong-potong - 2 buah kentang, potong-potong - 2 siung bawang merah, haluskan- - 4 siung bawang putih, haluskan - 1/2 sdt lada bubuk - 3 cm jahe, memarkan - 2 batang seledri - air secukupnya - garam secukupnya - air kaldu ayam secukupnya

Cara Memasak Sup Ayam Jahe:

1. Rebus ayam sebentar untuk membuang kotoran dan busa. Tiriskan ayam, buang air rebusannya. 2. Rebus lagi air hingga mendidih, masukkan ayam dan semua sayuran. 3. Panaskan minyak pada penggorengan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar hingga aromanya keluar. 4. Masukkan bumbu ke dalam air rebusan. Masukkan juga lada bubuk dan seledri. Masak hingga matang. Masukkan garam dan air kaldu ayam secukupnya.

SELAMAT MENCOBA

Baca Juga :

• Resep Opor Ayam Lezat Nikmat 
• Resep Sup Ikan Dori Ala Resto
• Resep Rendang Daging Sapi Spesial