Resep Udang Crispy Ala Hotel Bintang Lima

Berikut ini resep udang crispy lezat dan gurih dapat  dipraktekkan sendiri di rumah. Udang crispy merupakan hidangan seafood yang populer di Asia Tenggara dan Cina darata. Hidangan ini terdiri dari udang segar yang dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Udang crispy biasanya disajikan dengan saus pedas atau manis yang lezat, dan bisa dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau makanan penutup.

Salah satu cara untuk membuat udang crispy yang lezat adalah dengan menggunakan udang segar yang berkualitas. Udang yang sudah dicuci dan dikupas kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung yang terdiri dari tepung terigu, tepung jagung, dan telur. Bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih juga bisa ditambahkan ke dalam adonan tepung untuk memberikan rasa yang lebih sedap.

Udang crispy merupakan hidangan yang lezat dan populer di seluruh dunia. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan adonan tepung yang tepat, siapa pun bisa membuat udang crispy yang enak dan lezat di rumah. 

Penasaran bagaimana cara membuat udang crispy yang renyah dan lezat, simak terus artikel berikut ini. 

Cara Membuat Udang Crispy Ala Hotel Bintang Lima

Bahan-Bahan :

300 gr udang segar, sisakan ekor 1 sdt kaldu bubuk 1 btr telur besar, cuci dan kocok lepas

Bahan Kering :

100 gr tepung terigu 1/2 sdt merica/lada bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu jamur Lainnya : Minyak untuk menggoreng Mayones untuk sausnya

Cara Membuat Udang Crispy:

1. Cucu udang sampai bersih, buang kulit dan sisakan ekornya 2. Campur tepung terigu dengan lada, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata 3. Gulingkan udang satu persatu ke dalam tepung yang sudah diberikan bumbu. 4. Celupkan udang yang telah dibaluri tepung ke kocokan telur satu persatu. 5. Panaskan minyak lalu goreng udang dengan api besar selama 1-2 menit kemudian tiriskan 6. Sajikan udang goreng tepung dengan mayones atau saus sebagai pelengkap

Selamat Mencoba!!!

Baca Juga:

• Resep Opor Ayam Lezat Nikmat 
• Resep Sup Ikan Dori Ala Resto
• Resep Rendang Daging Sapi Spesial
• Resep Sup Ayam Jahe Lezat Nikmat
• Cara Membuat Omelet Telur Jepang / Tamagoyaki

Tonton Cara Membuat Udang krispi Ala Hotel Bintang Lima